Dextrosa MonoHidratada

La dextrosa monohidratada es un azúcar simple que se obtiene del maíz y se usa en la industria alimentaria, farmacéutica y química.

Características

Es un monosacárido, o azúcar simple, derivado del almidón de maíz

Es soluble en agua

Tiene un sabor dulce

Tiene una apariencia de cristales blancos a blanco-amarillentos

Usos

Se utiliza como edulcorante en una amplia gama de alimentos y bebidas

Se utiliza como ingrediente principal del jarabe de maíz

Se encuentra en mermeladas, confituras y jaleas, así como en helados, galletas y otros productos de panadería

Se incorpora en el starter y pre-starter de los piensos para lechones

Se utiliza en la industria farmacéutica para reponer los nutrientes y electrolitos perdidos

Beneficios

Mejora la fermentación de masas, acelerando el proceso de leudado en la producción de pan y otros productos de panadería

Aporta humedad y suavidad en productos horneados, prolongando su frescura y vida útil

Aumenta el glucógeno hepático

Aporta líquido como elemento nutritivo, para promover la diuresis, aumentar la volemia y la presión sanguínea 

Descargo de responsabilidad: la información proporcionada es general y no debe tomarse como un consejo médico. Ni Green Depot ni las entidades comerciales asociadas garantizan la exactitud de la información. Consulte a su médico, especialmente si lo usa durante el embarazo, antes de usar nuestro ácido esteárico. También le animamos a probar el producto para asegurarse de que cumple con sus necesidades, antes de utilizarlo para la producción en masa.